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Céline Peyre et Alexandre Gressent

Domaine Balansa

Hautes-Corbières · Vin de France · Biodynamie · 14 hectares

  • Certifié Demeter (biodynamie)
  • Certifié AB, agriculture biologique
  • Label bio européen
Vignes aux couleurs d'automne sur les collines des Corbières

Céline Peyre et Alexandre Gressent ont repris en 2015 le vignoble familial de Villeneuve-les-Corbières : quatorze hectares de vieilles vignes en coteaux, entre 140 et 280 mètres, sur schistes, au milieu de la garrigue.

Biodynamie certifiée depuis 2021, levures indigènes, très peu de soufre. À côté du carignan, de la syrah et du grenache, des cépages plus rares du Languedoc : lledoner pelut, carignan blanc, terret.

Décuvage du marc d'une cuve à la fourche
Taille des vieilles vignes en gobelet, un cheval de trait dans la parcelle

Goûter ces vins.

Les cuvées, les disponibilités et les tarifs se voient ensemble, puis dans l'espace professionnel.

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